Sæson: jan.-feb.-mar.-apr.

Jordskokkesuppe - bacon - urteolie
Blinis med stenbidderrogn – creme fraich – rødløg
Carpaccio – kerner – parmesan
Tapas med 5 forskellige ting

Oksemørbrad – pastinak –  pommes fondant – svampesauce
Stegt rødfisk – bøgehatte – citron/fløde sauce – petitkartofler
Kyllingeballotine – bacon – løg – peberfrugt 
Tapas med 8 forskellige ting

Æble – æble – æble
Rabarber symfoni
Chokoladefondant – vaniljeis
3 x ost – sprødt – sødt